Examine This Report on চিকেন কোরমা রেসিপি
Examine This Report on চিকেন কোরমা রেসিপি
Blog Article
এবার নান রুটি, লুচি, পরাটা বা পোলাওর সাথে প্রিয়জনকে পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের চিকেন কোরমা।
এবার কাচা মরিচ যোগ করুন। রান্না প্রায় শেষ। শেষ পর্যায়ে যোগ করুন ওয়ান টেবিল স্পুন কেওড়ার জল। একটু নেড়ে দিয়ে আবার ১ মিনিটের জন্য চিকেন কোরমা রেসিপি ঢেকে দিন। এবার চুলা থাকবে মিডিয়ামের চাইতে একটু কম হীটে।
টনি খানস স্পেশাল ফ্রাইড ফিশ উইথ গ্রেপস
“প্রফেশনালিজম” কে বিভিন্নভাবে সংজ্ঞায়িত করা যায় কিন্তু যদি আমরা একজন শিক্ষার্থী বা চাকরিপ্রার্থী তরুণ-তরুণীর কথা বলি তাহলে প্রফেশনালিজম হলো আমরা কোন প্রফেশনাল ক্ষেত্রে নিজেকে কতটা তৈরি হিসেবে উপস্থাপন করি এবং সর্বোপরি নিজ নিজ কর্মক্ষত্রে যোগ দিতে আমরা কতটা পারদর্শী। এক্ষেত্রে প্রফেশনালিজম হলো আপনি একজন প্রার্থী হিসেবে প্রাথমিকভাবে কতটা যোগ্য কোন কাজের জন্য। একজন প্রাথমিক সারির…
উৎসবের খাবার কুকিজ বিকালের নাস্তা পিঠাপুলি ট্রেন্ডি খাবার সামুদ্রিক খাবার টিফিন টাইম
১.৫ কেজি গরুর মাংস (হাড় সহ) ১/৩ কাপ পুষ্টি সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া ১ টুকরা দারুচিনি ৫ টি এলাচ ১ টি কালো এলাচ ৫টি আলু বোখারা ১/২ চা চামচ কালো গোল মরিচ ১ চা চামচ সাদা গোল মরিচের গুঁড়া ৫ টি কাঁচা মরিচ ১/২ কাপ মালাই বা ক্রিম ১/২ কাপ টক দই ১ চা চামচ পোস্ত বাটা ২ টেবিল চামচ বাদাম বাটা ১ চা চামচ কেওড়া জল ১ কাপ তরল দুধ ১/৪ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া ১/২ কাপ পেঁয়াজ বাটা ১/২ কাপ পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ টেবিল চামচ ঘি লবণ পরিমাণ মতো প্রস্তুত প্রণালী
কড়াইতে চার-পাঁচটি কাজু বাদাম এবং তিন-চারটি অ্যালমন্ড বাদাম দিয়ে দিন আপনি চাইলে আলমন্ড বাদাম নাও দিতে পারেন, এবং পুরো রান্না টা কাজু বাদাম দিয়েও করতে পারেন।
চিকেন কোরমা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
১৫ মিনিট হয়ে গেলে এর সাথে হাফ কাপ দুধ আর ওয়ান টি স্পুন চিনি যোগ করুন। একটুখানি নেড়ে দিয়ে আবারও ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। এবারও চুলাটা মিডিয়ামের চাইতে একটু বেশি হীটে থাকবে।
জাতীয় সংগীত ভুল গাওয়ায় অমিতাভের বিরুদ্ধে মামলা
একটি পাতিলে গরম মসলা গুঁড়া, ক্রিম, ঘি, কাঁচামরিচ ও বাদাম বাটা বাদে অন্য সব উপকরণ খুব ভালোভাবে মাংসের সাথে মিশিয়ে চুলায় মাঝারি থেকে কম আঁচে রেখে বসিয়ে দিতে হবে। ঢাকনা দিয়ে ২০-২৫ মিনিট রান্না করুন। এর মাঝে ৫ মিনিট পর পর নেড়ে দিতে হবে। ২৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখুন মাংস সিদ্ধ হয়েছে কিনা । সিদ্ধ না হলে গরম পানি দিয়ে মাংস সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাংস সিদ্ধ হয়ে এলে এতে গরম মসলা গুঁড়া, ক্রিম, বাদাম বাটা ও কাঁচামরিচ দিয়ে আরও ১০ মিনিট ঢেকে মৃদু আঁচে রান্না করুন। ঢাকনা তুলে ঘি দিয়ে চুলা বন্ধ করে ঢেকে রাখুন ১০ মিনিট। এরপর পরোটা কিংবা পোলাও দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার বিফ কোরমা
অভিনন্দন! আপনার সন্তান মানব হওয়ার কারণে ইতিমধ্যে সৃজনশীল প্রতিভার অধিকারী। মানুষ অন্য যে কোনও প্রজাতির তুলনায় অনেক বেশি সৃজনশীল। মহাকাশ ভ্রমণ থেকে শুরু করে পৃথিবীর প্রায় সব কিছুই আজ মানুষ তথা আমাদের নখদর্পণে। তবুও ব্যক্তি বিশেষে মানুষ এর সৃজনশীল দক্ষতা ভিন্ন হয়। যেমন-আমাদের মধ্যে কেউ কেউ অন্যের চেয়ে ব্যতিক্রমী চিন্তা বেশি পারদর্শী । শিশুরা কমপক্ষে…
তবে আজ খুব সহজেই কাজু বাদাম ও টক দই দিয়ে এক অন্যতম রেসিপি বানিয়ে দেখাবো আপনাদের যা সাধারণত একটি মুঘলাই খাবার। আজ আমার রেসিপির নাম হচ্ছে চিকেন কোরমা। চলুন দেখে নিই কি করে তৈরী করা যাবে এই পদ…
আজহার কমফোর্ট কমপ্লেক্স (৫ম তলা), গ-১৩০/এ প্রগতি সরণি, মধ্যবাড্ডা, ঢাকা-১২১২
Report this page